天博体育官网绿豆汤加点盐防暑效果好绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。炎炎烈日，许多家庭在夏季都会经常煲清热祛暑之品绿豆汤，人们在劳动之余，汗流浃背之时，喝上一碗甘凉可口的绿豆汤，顿时会觉得汗清热解，浑身爽快。

　　绿豆的营养成分比较丰富，含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。夏天喝的话不仅有清热解毒、消暑利水的作用，还能补充被汗液带走的水溶性维生素和矿物质。煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。煮汤时可以适当增加一些盐。之所以要加些含盐，是因为其中含有大量的钠、钾等矿物质天博体育官方APP，可以补充人们因大量出汗而带来的矿物质流失。

　　绿豆汤虽然适合大多数的人饮用，但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝，喝多了会加重病情，甚至引发其他疾病。